承新

 自1991年傳承父親的豆腐皮事業，將傳統製程工法提升，在豆腐中加入香濃豆漿，攪拌後經高溫蒸氣滾輪壓制，製成不同於以往的豆腐皮( 千張 )。 使用全新的自動化設備穩定產品品質，通過ISO22000與HACCP認證，是台灣第一家取得合法食品工廠登記的機器豆腐皮工廠。